Email: info@consulting-glutenfree.com

Marco Scaglione Chef Senza Glutine & C. Sas

P.iva 06520820488

PRIVACY POLICY

I - POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ DU SITE

1. Cette section contient des informations sur la gestion de www.consulting-glutenfree.com en ce qui concerne le traitement des données des utilisateurs de www.consulting-glutenfree.com.

2. La présente note d’information est également valable aux fins de l’article 13 du règlement UE no. 2016/679 relatif à la protection des personnes physiques à l’égard du traitement des données à caractère personnel et à la libre circulation de ces données, pour les sujets qui interagissent avec www.consulting-glutenfree.com et est accessible à l’adresse correspondant à la page d’accueil:

www.consulting-glutenfree.com/home

3. L’information n’est rendue que pour www.consulting-glutenfree.com et non pour d’autres sites web éventuellement consultés par l’utilisateur par le biais de liens qui y sont contenus.

4. Le présent document a pour objet de fournir des indications sur les modalités, le calendrier et la nature des informations que les responsables du traitement doivent fournir aux utilisateurs lors de la connexion aux pages web de www.consulting-glutenfree.com, indépendamment des buts de la liaison elle-même, selon la législation italienne et européenne.

5. Les informations à fournir peuvent être modifiées en raison de l’introduction de nouvelles règles en la matière, c’est pourquoi l’utilisateur est invité à vérifier régulièrement cette page.

6. Si l’utilisateur est âgé de moins de 14 ans, conformément à l’article 8, paragraphe 1, du règlement 2016/679 de l’UE, et à l’art. 2 - quinquies du D.lgs 196/2003, tel que modifié par le D.lgs 181/18, devra légitimer son consentement par l’autorisation des parents ou de ceux qui en tiennent lieu.

II - TRAITEMENT DES DONNÉES

1 - Titulaire des données

1. Le responsable du traitement est la personne physique ou morale, l’autorité publique, le service ou l’autre organisme qui, individuellement ou conjointement avec d’autres, détermine les finalités et les moyens du traitement des données à caractère personnel. Il s’occupe aussi des profils de sécurité.

2. En ce qui concerne ce site web, le responsable du traitement est : Marco échelono, et pour toute clarification ou exercice des droits de l’utilisateur, vous pouvez le contacter à l’adresse suivante : info@consulting-glutenfree.com.

2 - Responsable du traitement des données

1. Le responsable du traitement est la personne physique ou morale, l’autorité publique, le service ou l’organisme qui traite des données à caractère personnel pour le compte du responsable du traitement.

2. Conformément à l’article 28 du règlement UE no 2016/679, le responsable du traitement des données du site Web www.consulting-glutenfree.com est, sur la base de la désignation du titulaire des données, le responsable du traitement des données www.consulting-glutenfree.com est : Marco échelono.

3 - Lieu du traitement des données

1. Le traitement des données généré par l’utilisation de www.consulting-glutenfree.com se fait à Via Cesare Battisti 63/a fucecchio 50054 (FI).

2. En cas de besoin, les données liées au service de newsletter peuvent être traitées par le responsable du traitement ou par des personnes mandatées à cet effet par celui-ci dans ses locaux.

III - COOKIES

1 - Type

1. Le site www.consulting-glutenfree.com utilise des cookies pour rendre l’expérience de navigation de l’utilisateur plus facile et intuitive : les cookies sont de petites chaînes de texte utilisées pour stocker certaines informations qui peuvent concerner l’utilisateur, ses préférences ou le dispositif d’accès à Internet (ordinateur, tablette ou mobile) et sont principalement utilisées pour adapter le fonctionnement du site aux attentes de l’utilisateur, en offrant une expérience de navigation plus personnalisée et en mémorisant les choix faits précédemment.

2. Un cookie consiste en un petit ensemble de données transférées au navigateur de l’utilisateur par un serveur web et ne peut être lue que par le serveur qui a effectué le transfert. Ce n’est pas un code exécutable et il ne transmet pas de virus.

3. Les cookies n’enregistrent aucune information personnelle et les éventuelles données identifiables ne seront pas stockées. Si vous le souhaitez, vous pouvez empêcher l’enregistrement de certains ou de tous les cookies. Cependant, dans ce cas, l’utilisation du site et des services offerts pourrait s’en trouver compromise. Pour continuer sans modifier les options relatives aux cookies, il suffit de continuer la navigation.

Voici les types de cookies que le site utilise:

2 - cookies techniques

1. Il existe de nombreuses technologies utilisées pour stocker des informations dans l’ordinateur de l’utilisateur, qui sont ensuite collectées par les sites. Parmi celles-ci, la plus connue et la plus utilisée est celle des cookies HTML. Ils servent à la navigation et à faciliter l’accès et l’utilisation du site par l’utilisateur. Ils sont nécessaires à la transmission de communications par réseau électronique ou au fournisseur pour fournir le service demandé par le client.

2. Les paramètres de gestion ou de désactivation des cookies peuvent varier en fonction du navigateur internet utilisé. Cependant, l’utilisateur peut gérer ou demander la désactivation générale ou la suppression des cookies en modifiant les paramètres de son navigateur internet. Cette désactivation peut ralentir ou empêcher l’accès à certaines parties du site.

3. L’utilisation de cookies techniques permet une utilisation sûre et efficace du site.

4. Les cookies qui sont insérés dans le navigateur et retransmis par Google analytics ou par le service de statistiques de blogueurs ou similaires ne sont techniques que s’ils sont utilisés à des fins d’optimisation du site directement par le propriétaire du site, qui pourra collecter des informations sous forme agrégée sur le nombre d’utilisateurs et la façon dont ceux-ci visitent le site. Dans ces conditions, les cookies analytics sont soumis aux mêmes règles d’information et de consentement que les cookies techniques.

5. Du point de vue de la durée, on peut distinguer des cookies de session temporaires qui s’effacent automatiquement à la fin de la session de navigation et servent à identifier l’utilisateur et ainsi éviter la connexion à chaque page visitée et ceux permanents qui restent actifs dans le PC jusqu’à expiration ou annulation de 

une partie de l’utilisateur.

6. Des cookies de session pourront être installés afin de permettre l’accès et le séjour dans la zone réservée du portail en tant qu’utilisateur authentifié.

7. Ils ne sont pas stockés de façon persistante mais exclusivement pour la durée de navigation jusqu’à la fermeture du navigateur et disparaissent avec la fermeture de celui-ci. Leur utilisation est strictement limitée à la transmission d’identifiants de session constitués de nombres aléatoires générés par le serveur nécessaires pour permettre l’exploration sûre et efficace du site.

3 - cookies tiers

1. En fonction de l’origine, on distingue les cookies envoyés au navigateur directement à partir du site que vous visitez et ceux de tiers envoyés à l’ordinateur à partir d’autres sites et non de celui que vous visitez.

2. Les cookies permanents sont souvent des cookies tiers.

3. La plupart des cookies tiers sont des cookies de suivi utilisés pour identifier le comportement en ligne, comprendre les intérêts, puis personnaliser les propositions publicitaires pour les utilisateurs.

4. Des cookies tiers analytiques peuvent être installés. Ils sont envoyés par les domaines de ces tiers extérieurs au site.

5. Les cookies analytiques tiers sont utilisés pour détecter des informations sur le comportement des utilisateurs sur www.consulting-glutenfree.com. La détection se fait sous forme anonyme, afin de surveiller les performances et d’améliorer la convivialité du site. Les cookies de profilage de tiers sont utilisés pour créer des profils d’utilisateurs, afin de proposer des messages publicitaires en ligne avec les choix manifestés par les utilisateurs eux-mêmes.

6. L’utilisation de ces cookies est régie par les règles établies par les tiers eux-mêmes, Les utilisateurs sont donc invités à consulter la politique de confidentialité et les instructions pour gérer ou désactiver les cookies publiés sur les pages web concernées.

4 - cookies de profilage

1. Les cookies de profilage sont ceux qui créent des profils liés à l’utilisateur et sont utilisés pour envoyer des messages publicitaires en ligne avec les préférences manifestées par lui dans le cadre de la navigation sur le réseau.

2. Lors de l’utilisation de ces types de cookies, l’utilisateur doit donner son consentement explicite.

3. L’article 22 du règlement 2016/679 de l’UE et l’article 122 du code relatif à la protection des données s’appliquent.

IV - DONNÉES TRAITÉES

1 - Mode de traitement des données

1. Comme tous les sites web, ce site utilise également des fichiers journaux dans lesquels sont stockées des informations collectées de manière automatisée lors des visites des utilisateurs. Les informations collectées pourraient être les suivantes:

- l’adresse internet protocol (IP);
- type de navigateur et paramètres de l’appareil utilisé pour se connecter au site;
- nom du fournisseur de services internet (ISP);
- la date et l’heure de la visite;
- la page web d’origine du visiteur (referral) et de sortie;
- le nombre de clics.

2. Ces informations sont traitées de manière automatisée et collectées sous une forme exclusivement agrégée afin de vérifier le bon fonctionnement du site et pour des raisons de sécurité. Ces informations seront traitées en fonction des intérêts légitimes du titulaire.

3. À des fins de sécurité (filtres anti-spam, pare-feu, détection de virus), les données enregistrées automatiquement peuvent également inclure, le cas échéant, des données à caractère personnel telles que l’adresse IP, qui pourrait être utilisée, conformément à la législation en vigueur en la matière, afin d’empêcher toute tentative d’endommager le site lui-même ou de nuire à d’autres utilisateurs, ou d’une autre manière des activités nuisibles ou constituant une infraction pénale. Ces données ne sont jamais utilisées pour l’identification ou le profilage de l’utilisateur, mais uniquement à des fins de protection du site et de ses utilisateurs, ces informations seront traitées en fonction des intérêts légitimes du titulaire.

4. Lorsque le site permet l’insertion de commentaires, ou dans le cas de services spécifiques demandés par l’utilisateur, y compris la possibilité d’envoyer le curriculum vitæ pour un éventuel rapport de travail, le site détecte automatiquement et enregistre certaines données d’identification de l’utilisateur, y compris l’adresse e-mail. Ces données sont volontairement fournies par l’utilisateur lors de la demande de prestation du service. En insérant un commentaire ou toute autre information, vous acceptez expressément la politique de confidentialité, et en particulier vous consentez à ce que les contenus insérés soient également diffusés librement à des tiers. Les données reçues seront utilisées exclusivement pour la prestation du service demandé et pour la seule durée nécessaire à la prestation du service.

5. Les informations que les utilisateurs du site estimeront devoir rendre publiques au moyen des services et des outils mis à leur disposition sont fournies par l’utilisateur, consciemment et volontairement, exempter le présent site de toute responsabilité en cas de violation des lois. Il appartient à l’utilisateur de vérifier qu’il a les autorisations pour l’entrée de données personnelles de tiers ou de contenus protégés par les normes nationales et internationales.

2 - Objectif du traitement des données

1. Les données recueillies par le site pendant son fonctionnement ne sont utilisées qu’aux fins indiquées ci-dessus et conservées que le temps strictement nécessaire à l’exécution des activités spécifiées, mais au plus tard deux ans.

2. Les données utilisées à des fins de sécurité (blocage des tentatives d’endommagement du site) sont conservées aussi longtemps que nécessaire pour atteindre l’objectif indiqué ci-dessus.

3 - Données fournies par l’utilisateur

1. Comme indiqué ci-dessus, l’envoi facultatif, explicite et volontaire de courrier électronique aux adresses indiquées sur ce site comporte l’acquisition ultérieure de l’adresse de l’expéditeur, nécessaire pour répondre aux demandes, ainsi que toute autre donnée à caractère personnel incluse dans la lettre.

2. Des informations succinctes seront progressivement reportées ou affichées sur les pages du site pour des services particuliers sur demande.

4 - Prise en charge de la configuration de votre navigateur

1. L’utilisateur peut également gérer les cookies via les paramètres de son navigateur. Cependant, en supprimant les cookies de votre navigateur, vous pouvez supprimer les préférences que vous avez définies pour le site.

2. Pour plus d’informations et de soutien, vous pouvez également visiter la page d’aide spécifique du navigateur Web que vous utilisez:

- Internet Explorer : http://windows.microsoft.com/en-us/windows-vista/block-or-allow-cookies

- firefox : https://support.mozilla.org/en-us/kb/enable-and-disable-cookies-website-preferences

- safaris : http://ww.apple.com/legal/privacy/it/

- chrome : https://support.google.com/accounts/answer/61416ŐhlȘit

- Opéra : http://ww.opera.com/help/tutorials/security/cookies/

5 - Plugin Social Network

1. Ce site intègre également des plugins et/ou des boutons pour les réseaux sociaux afin de faciliter le partage de contenu sur vos réseaux sociaux préférés. Ces plugins sont programmés de manière à ne pas configurer de cookies à l’accès de la page, pour protéger la vie privée des utilisateurs. Le cas échéant, les cookies ne sont mis en place, si cela est prévu par les réseaux sociaux, que lorsque l’utilisateur fait usage effectif et volontaire du plugin. Veuillez noter que si l’utilisateur navigue en étant connecté sur le réseau social, il a déjà consenti à l’utilisation des cookies véhiculés par ce site lors de son inscription sur le réseau social.

2. La collecte et l’utilisation des informations obtenues au moyen du plugin sont régies par les politiques de confidentialité respectives des réseaux sociaux, auxquelles il convient de se référer:

Facebook : https://www.facebook.com/help/cookies

Twitter : https://support.twitter.com/articles/20170519-uso-dei-cookie-e-di-autre technologie-simili-da-parte-di-twitter

Google+:http://www.google.com/policies/technologies/cookies

Pinterest : https://about.pinterest.com/it/privacy-policy

Addthis : http://www.addthis.com/privacy/privacy-policy

Linkedin : https://www.linkedin.com/legal/cookie-policy

V. DROITS DE L’UTILISATEUR

1. L’art. 13, c. 2 du Règlement de l’UE 2016/679 énumère les droits de l’utilisateur.

2. Le site www.consulting-glutenfree.com a donc l’intention d’informer l’utilisateur sur l’existence:

du droit de l’intéressé de demander au titulaire l’accès aux données à caractère personnel (art. 15 Règlement UE), leur mise à jour (art. 7, co. 3, lett. a) D.lgs. 196/2003), la rectification (art. 16 Règlement UE), l’intégration (art. 7, co. 3, lettre. a) D.lgs. 196/2003) ou la limitation du traitement qui le concerne (art. 18 Règlement UE) ou de s’opposer, pour des raisons légitimes, à leur traitement (art. 21 Règlement UE), en plus du droit à la portabilité des données (art. 20 Règlement de l’UE);
- du droit de demander l’annulation (art. 17 Règlement de l’UE), la transformation en forme anonyme ou le blocage des données traitées en violation de la loi, y compris ceux dont la conservation n’est pas nécessaire aux fins pour lesquelles les données ont été collectées ou traitées ultérieurement (art. 7, co. 3, lett. b) D.lgs. 196/2003);
du droit d’obtenir l’attestation que les opérations de mise à jour, rectification, intégration des données, effacement, verrouillage des données, transformation ont été portées à la connaissance, y compris en ce qui concerne leur contenu, de ceux à qui les données ont été communiquées ou diffusées, à l’exception du cas où cet accomplissement s’avère impossible ou comporte un emploi de moyens manifestement disproportionné par rapport au droit protégé (art. 7, co. 3, lett. c) D.lgs. 196/2003);
3. Les demandes peuvent être adressées au responsable du traitement, sans formalité ou, à défaut, en utilisant le modèle prévu par le contrôleur de la protection des données, ou en envoyant un courriel à l’adresse suivante : info@consulting-glutenfree.com

4. Lorsque le traitement est fondé sur l’art. 6, paragraphe 1, sous a) – consentement exprès à l’utilisation – ou sur l’art. 9, paragraphe 2, sous. a) – consentement exprès à l’utilisation de données génétiques, biométriques, relatives à la santé, révélant des convictions religieuses, philosophiques ou syndicales, révélant l’origine raciale ou ethnique, les opinions politiques – l’utilisateur a le droit de révoquer le consentement à tout moment sans porter atteinte à la licéité du traitement fondé sur le consentement donné avant la révocation.

5. De même, en cas de violation de la législation, l’utilisateur a le droit de porter plainte auprès du Contrôleur de la protection des données personnelles en tant qu’autorité chargée du contrôle du traitement dans l’État italien.

6. Pour un examen plus approfondi des droits qui vous incombent, voir art. 15 et ss. du Règlement UE 2016/679 et l’art. 7 du D.lgs. 196/2003.

VI - TRANSFERT DE DONNÉES AUX PAYS EXTRA DE L’UE

1. Le présent site pourrait partager certaines des données recueillies avec des services localisés en dehors de la zone de l’Union européenne. En particulier avec Google, Facebook et Microsoft (linkedin) via les plugins sociaux et le service d’analyse Google. Le transfert est autorisé et strictement régi par l’article 45, paragraphe 1, du règlement 2016/679 de l’UE, de sorte qu’il n’est pas nécessaire de donner un autre consentement. Les entreprises mentionnées ci-dessus garantissent leur adhésion au Privacy shield.

2. Les données ne seront jamais transférées à des pays tiers qui ne remplissent pas les conditions prévues à l’article 45 e ss du règlement de l’UE.

VII. SÉCURITÉ DES DONNÉES

1. Le présent site traite les données des utilisateurs de manière licite et correcte, en prenant les mesures de sécurité appropriées pour empêcher tout accès non autorisé, toute divulgation, toute modification ou toute destruction non autorisée des données. Le traitement est effectué au moyen d’outils informatiques et/ou télématiques, avec des modalités d’organisation et des logiques étroitement liées aux finalités indiquées.

2. Outre le titulaire, dans certains cas, des catégories de personnes concernées par l’organisation du site (personnel administratif, commercial, marketing, juridique, administrateurs système) ou des entités externes peuvent avoir accès aux données (en tant que fournisseurs de services techniques tiers, courriers postaux, fournisseurs d’hébergement, sociétés informatiques, agences de communication).

VIII. MODIFICATIONS APPORTÉES AU PRÉSENT DOCUMENT

1. Le présent document, publié à l’adresse suivante:

www.consulting-glutenfree.com/privacy-policy

constitue la politique de confidentialité de ce site.

2. Il peut faire l’objet de modifications ou de mises à jour. S’il s’agit de modifications et de mises à jour importantes, celles-ci seront notifiées aux utilisateurs.

3. Les versions précédentes du document seront en tout état de cause consultables à cette page.

4. Le document a été mis à jour le 01/07/2019 pour être conforme aux dispositions légales en la matière, et en particulier conformément au règlement 2016/679 de l’UE.