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L'Azienda


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E-Mail: info@consulting-glutenfree.com

Marco Scaglione Chef, Ohne Gluten & C. Sas

P. iva 06520820488

Erstellen sie ihre eigenen Mix

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Professionelle beratung mal an der zubereitung von mischungen bereit, um die vorbereitung kommt uns sofort, backwaren, frische pasta und feingebäck

Dank der erfahrung im bereich food, die in der lage sind, begleiten unternehmen bei der erstellung von formulierungen und mischungen zur herstellung von backwaren, kommt uns sofort frische pasta, desserts und cremes.


Jahre arbeit im bereich der lebensmittel, sowie in der welt des gluten free, haben es mir erlaubt, erleben und lernen alle facetten dieses bereichs, gibt mir die möglichkeit, einen beitrag zur formulierung von zubereitungen bereit, für die verbraucher und gastronomen, vereinfachen die zubereitung von kuchen, kommt uns sofort frische pasta und cremes.


Die richtige mischung der rohstoffe, die auswahl und die genaue ausarbeitung von verfahren für den einsatz von mix bereit sind, die möglichkeit haben, die vorbereitungen, sehr gute qualität, einfach durchzuführen, vor allem aber mit gutem essen. Dieser letzte aspekt ist es, die eroberung der verbraucher, erfüllt, und ihn dann erneut auf, dieses produkt in den regalen des supermarktes.

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Deshalb ist es unerlässlich, die entwicklung von formulierungen ad hoc, welche den anforderungen der verbraucher und gleichzeitig bringen einen erheblichen gewinn an den hersteller.


Dank der jahrelangen erfahrung in der welt der glutenfreien, sind in der lage, zu erstellen, mischung und mischungen für brot, pizza, gebäck, cremes und frische pasta gluten free, sondern auch für die schaffung von produkten, die frei von lactose und traditionellen. Die auswahl der besten rohmaterialien und qualität, das richtige verhältnis zwischen den verschiedenen bestandteilen, die luftfeuchtigkeit und die prüfung in der ersten person von rezepten, ermöglicht es jeder tat sie sich mit mir in verbindung, sie haben formuliert, spezifisch und erfolgreich, die fähig sind, erobern immer mehr kunden großen.

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